洽康公司组织质量工艺安全知识系列培训

为进一步加强员工食品安全生产意识，规范、提高生产技能，洽康公司于2016年11月先后在鲜货车间、休闲豆干车间、酱车间进行了质量工艺安全知识系列培训。

本次培训由综合部与生产管理部联合组织，以质量、工艺、安全为主题，在车间现场进行教学，通过知识介绍、案例剖析、图片展示、现场指导等全面深入地讲述了各类食品类安全事故的预防、处理与防控。首先，生产管理部对车间员工进行了生产质量与工艺培训，从食品安全事故案例及客诉分析到工艺流程、操作要点等生产工艺进行了详细讲解，再次明确质量工艺规范及标准。随后，结合近期公司安全生产情况, 生产管理部对员工进行安全知识教育，强调安全生产的重要性，提醒大家时刻保持安全警惕。课堂上，员工们细心聆听、勇跃发言，为后续安全生产汲取“养分”。

此次培训，大大增强了员工的安全生产意识，相信在今后的工作中员工会时刻牢记“安全”二字，严格保证安全规范生产。