小康牛肉酱-小康雪菜肉丝酱

雪菜肉丝酱是小康牛肉酱的一种，也是徐州一种特产调味酱。雪菜肉丝酱是将雪菜和肉丝经过加工后形成，其肉丝细嫩，金针菇滑润爽口，软嫩适口，咸鲜微辣。

雪菜肉丝酱的制作方法：

辅料：豆瓣酱油5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒0克，精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。

1、把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀粉浆上；雪菜3厘米长切段；柿子椒择洗干净，适当切丝；用精盐、味精、料酒、酱油和水淀粉对汁。

2、锅烧热，放油适量，把肉丝下锅炒散，再把豆瓣酱放入煸炒，待出香味，随即把柿子椒、雪菜一同下锅稍炒，烹入对好的汁，炒熟即可。

而洽康食品生产的小康雪菜肉丝酱其味道适中，所有的制作原料都选用纯*然产品，更好保证小康调味酱的口味。在说小康牛肉酱这个品牌，在徐州拥有多年的生产和良好的口碑，已经成为徐州特产之一。其他生产的调味酱，其味道也一定不错。